Η περιοχή Μεσολογγίου-Αιτωλικού

Η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου-Αιτωλικού, βρίσκεται στην κεντροδυτική ακτή της Ελλάδας και θεωρείται ένας από τους πιο γνωστούς ψαρότοπους του κόσμου.

Είναι καταφύγιο άγριας ζωής, σπάνιο οικοσύστημα και οριοθετείται από τις εκβολές των ποταμών Αχελώου και Ευήνου. Στα ήσυχα και καθαρά νερά της λιμνοθάλασσας τα ψάρια είναι άφθονα και ιδιαίτερα ο κέφαλος (mugil cephalus).

Ο κέφαλος, το θηλυκό του οποίου μας δίνει το περίφημο αυγοτάραχο, ευδοκιμεί στα καθαρά ρηχά νερά της λιμναθάλασσας, του Ιονίου, αλλά και της ανοιχτής θάλασσας. Η μπάφα, όπως αποκαλείται ο θηλυκός κέφαλος, βρίσκει ιδανικές συνθήκες για να μεγαλώσει, να ζευγαρώσει και να κυοφορήσει σε θάλασσες με θερμοκρασίες μεταξύ 8-24°C και πλούσιο πλαγκτόν.

Πιάνεται στη διάρκεια της φθινοπωρινής μετανάστευσης, ενώ μεταφέρει τα πολύτιμα αυγά της.

Επόμενο: Παραγωγική Διαδικασία